Śniadanie degustacyjne
z widokiem na Wawel
Zapraszamy na wyjątkowe Śniadanie Degustacyjne, podczas którego czterech wybitnych Szefów Kuchni połączy swoje talenty kulinarne, by stworzyć poranek pełen smaków, aromatów i pozytywnej energii.
To wydarzenie to wspólna inicjatywa SkyBar Pergamin 2.0 i Melt Breakfast, Brunch&Bubbles, #JEsięNa Jubilacie – celebracja smaku, pasji i spotkania przy stole.
Czeka Cię pięć godzin pełnych kulinarnych doznań, inspirujących rozmów i wyjątkowej atmosfery z DJ-em grającym na żywo. Całość dopełni starannie przygotowany paring napojów, idealnie dopasowany do każdego dania.
W rolach głównych:
Marcin Szulc – Sky7 Cracow Events&Wedding
Kreatywność, elegancja i odważne połączenia smaków z nutą krakowskiej klasyki.
Marta Oberst
Niepowtarzalne kompozycje, w których pasja spotyka się z emocją.
Paulina Gulajska – Moodro Resto Katowice
Subtelność, sezonowość i kuchnia, która potrafi wzruszać.
Szymon Wylęgły
Autorskie podejście do śniadania – tradycja, technika i charakter w jednym talerzu.
Menu degustacyjne
Amuse-bouche
I Marta Oberst
Chlebek dyniowy, jajko, Clotted Cream, konfitura
II Paulina Gulajska – Moodro Resto Katowice
Grysik, żółtko confi, trufla, parmezan
III Marcin Szulc – Sky7 Cracow Events&Wedding
Jajko, cielęcina, demi glace wędzony, jarzębina, ryż
Intermezzo
Fondue czekoladowe ze śliwką
IV Szymon Wylęgły
Wafel, wanilia, rokitnik
Atmosfera i paring
Podczas wydarzenia zagra DJ na żywo, tworząc nastrojowe tło do wspólnego celebrowania poranka.
Każde danie zostanie połączone z odpowiednio dobranym paringiem napojów, który podkreśli smak i charakter serwowanych potraw.
Ceny
Przedsprzedaż do 11.11.2025: 99,00 zł
Po 11.11.2025: 139,00 zł
Miejsce: SkyBar Pergamin 2.0, Melt Breakfast, Brunch&Bubbles
Aleja Zygmunta Krasińskiego 1, 31-111 Kraków, 7 piętro
Data: 23 listopada 2025
Godzina: 9:00 – 14:00
Rezerwacje: 780 607 507
Liczba miejsc ograniczona – nie zwlekaj z rezerwacją!